大分名物❤我が家の鶏のから揚げ

大分名物❤我が家の鶏のから揚げ

カイくんママ☆ @cook_40155474

醤油味が香ばしい、お弁当に入れても美味しい
鶏のから揚げです。
このレシピの生い立ち
大分県生まれの旦那さんから、味付けを教えてもらった1品です。

醤油味が香ばしい、お弁当に入れても美味しい
鶏のから揚げです。
このレシピの生い立ち
大分県生まれの旦那さんから、味付けを教えてもらった1品です。

大分名物❤我が家の鶏のから揚げ

カイくんママ☆ @cook_40155474

醤油味が香ばしい、お弁当に入れても美味しい
鶏のから揚げです。
このレシピの生い立ち
大分県生まれの旦那さんから、味付けを教えてもらった1品です。

醤油味が香ばしい、お弁当に入れても美味しい
鶏のから揚げです。
このレシピの生い立ち
大分県生まれの旦那さんから、味付けを教えてもらった1品です。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

鶏のもも肉 1枚
A、醤油大さじ1
A、酒大さじ1
A、砂糖小さじ1
A、塩、コショウ適量
A、おろしにんにく適量
A、おろししょうが適量
片栗粉適量
ゆず塩(お好みで)

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鶏の肉は食べやすい大きさに切り、ボールにAを入れて
肉に味をつけます。
冷蔵庫で、1時間くらいおきます。
2

肉に味がしみたら、片栗粉をつけて、180度で5~6分ぐらい揚げます。

コツ・ポイント

片栗粉は余分な粉をはたいてから、揚げることでからっと揚がります。ゆず塩をかけて食べると、ゆずの風味がとてもいいので、つまみとしても美味しいです。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

カイくんママ☆ @cook_40155474

2016/12/03 11:53に公開

なかなか、こった料理は作れませんが、家族の美味しい～が、私の癒しです。