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激ウケ!マルちゃん正麺醤油あぶらーめん☆
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激ウケ!マルちゃん正麺醤油あぶらーめん☆-レシピのメイン写真

激ウケ!マルちゃん正麺醤油あぶらーめん☆

あふたん
あふたん @cook_40059727

書くこと無い位簡単うまうま。
このレシピの生い立ち
会社近所のラーメン屋にこんな味のがあったので適当に再現したら家族に激ウケしました。作り方を話した友がひたすらリピーターになってます。あんま作るなよ味濃いから…

書くこと無い位簡単うまうま。
このレシピの生い立ち
会社近所のラーメン屋にこんな味のがあったので適当に再現したら家族に激ウケしました。作り方を話した友がひたすらリピーターになってます。あんま作るなよ味濃いから…

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激ウケ!マルちゃん正麺醤油あぶらーめん☆

あふたん
あふたん @cook_40059727

書くこと無い位簡単うまうま。
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会社近所のラーメン屋にこんな味のがあったので適当に再現したら家族に激ウケしました。作り方を話した友がひたすらリピーターになってます。あんま作るなよ味濃いから…

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会社近所のラーメン屋にこんな味のがあったので適当に再現したら家族に激ウケしました。作り方を話した友がひたすらリピーターになってます。あんま作るなよ味濃いから…

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材料

一人前
  • マルちゃん正麺醤油 一袋
  • 白ゴマペースト 大さじ1
  • 辣油 小さじ1
  • 青ネギ 適当
  • 卵の黄身(もしくは温玉) 1個
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作り方

  1. 1

    ボウルにスープの元をやや少なめに入れまーす。

  2. 2

    ゴマペースト、辣油を加えて混ぜまーす。

  3. 3

    茹でた麺のお湯を切ってタレと絡めまーす。

  4. 4

    お皿に盛って青ネギ散らして卵をのせたら出来上がりでーす。

コツ・ポイント

味が濃いのでメンズにはご飯を一緒にだしてお腹いっぱいになってもらいましょー。
癖になる味です。
卵はこっくりするのでお好みでー。
液ダレ醤油ラーメンなら何でも多分いけます。

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あふたん
あふたん @cook_40059727
2013/05/23 12:22に公開
うちの家族は濃い味の物が好きなようで、我が家で絶賛のレシピはしっかり味の物多し。
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このレシピのキーワード

ラーメン 卵 青ネギ 卵黄

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