ぱぱっと簡単!豚マヨキムチ!

★ちーチキン★
★ちーチキン★ @cook_40149930

マヨ×キムチと万能食材の豚バラが相性抜群!ご飯にもお酒にも合います☆
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が近かったので、自分の好きな具材を混ぜ合わせてみました笑

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材料

1人分
  1. 豚バラ 3枚
  2. ニラ 1本
  3. えのき 1/3袋
  4. キムチ お好みで
  5. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    豚バラは3㎝幅に切る。フライパンにゴマ油を引いて、豚バラに塩コショウを少し振ってさっと火を通す。

  2. 2

    豚バラに火が通りきる前に、えのきとキムチを入れて軽く炒める。

  3. 3

    食べやすい長さに切ったニラを加えて炒める。ニラがしなる前にマヨネーズをかけて、中火のままさっと混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

どれも火が通りやすい具材なので、強火注意です!辛いのが苦手な方は油脂をバターにしてみたり、マヨを多めに入れてみても美味しいですよ!

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レシピ作者

★ちーチキン★
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どこのご家庭にもある、食材を使って出来る簡単な一品をお届けすべく…。
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