アプリでひらく作り方
- 1
ニラは茎を切って5cm幅に切る。豆腐は1.5cm幅に切る。
-
- 2
フライパンにごま油を温め豆腐を焼く。
空いたスペースで豚バラを軽く炒めて取り出す。 -
- 3
豆腐を両面色よく焼いたら、キムチ、ニラ、Ａを加えて軽く炒める。
-
- 4
肉を戻して炒める。
-
コツ・ポイント
豆腐(もめん)は水切り不要。ごま油でじっくり色よく焼きましょう。
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