ポテトチップスと唐揚げが入った卵焼き♪

ままcafe
ままcafe @cook_40102418

あまった唐揚げを何とかおいしく使いたい時の一品♪
このレシピの生い立ち
湿気たポテトチップスを捨てるのはしのびなくて出来たレシピ
唐揚げの風味と ポテチのカリッと感で 普段の卵焼きより ちょっと風味がupした感じ✿
冷めてもおいしいからお弁当に!
小食の子どもにも栄養upでいいかな♪

ポテトチップスと唐揚げが入った卵焼き♪

あまった唐揚げを何とかおいしく使いたい時の一品♪
このレシピの生い立ち
湿気たポテトチップスを捨てるのはしのびなくて出来たレシピ
唐揚げの風味と ポテチのカリッと感で 普段の卵焼きより ちょっと風味がupした感じ✿
冷めてもおいしいからお弁当に!
小食の子どもにも栄養upでいいかな♪

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材料

6切れ
  1. 2個
  2. ポテトチップス 8枚くらい
  3. 唐揚げ 2個
  4. ニラ(またはねぎ 2本
  5. 中華だしの素(または塩) 小さじ1(塩はほんの少し)

作り方

  1. 1

    ボウルに手で細かく割ったポテトチップスを入れる

  2. 2

    唐揚げとニラを細かく切って1に入れる

  3. 3

    2に卵を入れて混ぜる

  4. 4

    3に、あれば中華だしの素(写真:うちのはこれ♪)
    なければ塩を少し入れます

  5. 5

    厚焼き卵を焼く要領で焼いて、切る

コツ・ポイント

ポテトチップスや唐揚げに味がついているので、薄目の味でOK!
中華だしやニラを使うと、中華の雰囲気がググッと盛り上がっておいしいよ♪

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