わかめスープで食べる海老かき揚げ

築野食品こめ油 @tsunogroup1947
海老のかき揚げをわかめスープと一緒にいただきます。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき6月6日和歌山放送で放送ました。海老のかき揚げをわかめスープと一緒にいただきます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
わかめスープで食べる海老かき揚げ
海老のかき揚げをわかめスープと一緒にいただきます。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき6月6日和歌山放送で放送ました。海老のかき揚げをわかめスープと一緒にいただきます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
海老は頭と殻、尾を取る。
- 2
枝豆は塩ゆでし、実を取り出し、玉ねぎは薄切りする。
- 3
ボールに1・2を入れ天ぷら粉をまぶし、水をふる。
- 4
5㎝角に切ったクッキングシートの上にのせ、180度のこめ油でカリッと揚げる。
- 5
【A】を煮立て、細かく刻んだ生わかめを入れ火を止める。
- 6
器に4を入れ、5をはり、木の芽をのせる。
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