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誕生日に食べるご馳走わかめスープ☆
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誕生日に食べるご馳走わかめスープ☆-レシピのメイン写真

誕生日に食べるご馳走わかめスープ☆

millalan
millalan @cook_40316907

誕生日に食べるご馳走わかめスープ☆
日本で食べる事はない絶品スープです!
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我が家のお祝い事に出るご馳走わかめスープです。

つくれぽありがとうございます☆嬉しいデス♡

誕生日に食べるご馳走わかめスープ☆
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材料

  • 生ワカメ 100g
  • 牛切り落とし 200g
  • 塩 少々
  • 薄口醤油 大1
  • 薄口醤油(お肉炒め用) 大2
  • コンブ 5cm
  • ほんだし 少1
  • みりん 少2
  • ごま油 大1
  • ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    生ワカメを洗って細かく切る。
    お刺身コーナーに売ってます。
    塩漬けでもOK。その場合塩を洗う。

    • 誕生日に食べるご馳走わかめスープ☆作り方1写真
  2. 2

    牛肉は、お誕生日やお祝いと思っていいお肉を!

    • 誕生日に食べるご馳走わかめスープ☆作り方2写真
  3. 3

    お肉を薄口醤油で炒め、ワカメを炒めお水をいれ、コンブを5cmいれほんだしをいれ火にかける。

    • 誕生日に食べるご馳走わかめスープ☆作り方3写真
  4. 4

    落とし蓋代わりにアルミを被せて煮ていく。弱火で20分くらい。

    • 誕生日に食べるご馳走わかめスープ☆作り方4写真
  5. 5

    アルミをとってみりんを入れごま油を回して薄口醤油を入れゴマを入れたら完成。

    • 誕生日に食べるご馳走わかめスープ☆作り方5写真

コツ・ポイント

誕生日のご馳走でステーキやすき焼きのようにいいお肉を使って、ダシをだす。ワカメはカットではなく、お刺身コーナーにある生のワカメを。

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millalan
millalan @cook_40316907
2021/03/02 11:00に公開
つくれぽホントにうれしいです☆ 食べる事、食べる物はとても大切です。食べた事のない美味しい味に出会いたい、一度食べた忘れられない味が食べたい、痩せてキレイになりたい、お金がないから節約しなきゃ、全部、大切です。色々なジャンルを載せていきたいのでヨロシクオネガイシマス☆つくれぽ感謝♡感動!
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このレシピのキーワード

スープ お肉 牛細切れ 生わかめ ゴマ コンブ

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