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女子会★フラワーカプレーゼ
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女子会★フラワーカプレーゼ-レシピのメイン写真

女子会★フラワーカプレーゼ

プラッツフラワー
プラッツフラワー @cook_40169640

華やか★パーティーにぴったり★
このレシピの生い立ち
バジルを収穫した時に、ソースを作っておけば、あとは育った葉を数枚使いながらいつでもカプレーゼが食べられます★

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材料

  • バジルの葉 30枚程度
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク ひとかけ
  • 塩 適量
  • トマト 半分
  • モッツァレラチーズ 半分
  • エディブルフラワー 適量
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作り方

  1. 1

    ミキサーにバジルの葉とニンニク、塩、ひたひたになる位までオリーブオイルを入れる

    • 女子会★フラワーカプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    トマト、モッツァレラチーズをスライスして、バジルの葉と交互にお皿に並べる

  3. 3

    エディブルフラワーを飾って出来上がり！！

    • 女子会★フラワーカプレーゼ作り方3写真

コツ・ポイント

バジルソースは多めに作ってビンに保存しています！ニンニク多めのしっかりした味が好きです！！簡単に出来て、とっても華やか★

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プラッツフラワー
プラッツフラワー @cook_40169640
2015/07/02 06:53に公開
お料理を楽しく、華やかに。。。エディブルフラワーを使ったレシピを紹介していきたいと思っています。エディブルフラワーは食べる為に育てられたお花です。お花屋さんや園芸店のお花は観賞用の為、農薬をたっぷり使っています。絶対に口にしないでください。エディブルフラワーの詳細はこちらhttp://platz-shop.in/オンラインショップから購入できます
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト バジルの葉 にんにく モッツァレッラ・チーズ

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