ハートがいっぱいの鶏の海苔巻き♡
切り方を変えるだけで、食卓が華やかに♪
このレシピの生い立ち
厚揚げの肉詰めのミンチが大量に残ったので、きゅうきょ、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
肉ダネを作ります♪鶏ひき肉～味噌までの材料をボウルに入れて、しっかり混ぜてこねます。お好みで山芋のすりおろしを入れても○
- 2
焼き海苔の、手前１/３くらいに肉ダネを半量ひろげ、パタン、パタンと折りたたみます。
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- 3
たたみ終わりを下にして、油をごく薄く塗ったフライパンで片面３分づつ焼きます♪
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- 4
荒熱が取れたら、４つに切って、両端はお皿の奥に置き、真ん中の二つを立てて上から見て、均一になる場所で斜めに切ります♪
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- 5
こんな感じです～♪
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- 6
片側を裏返して合わせれば、♡の出来上がり（*＾＾*）☆
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- 7
他の付け合わせと盛りつけてください♪今回はキャベツは千切り、トマトザク切り、上にレシピID:18444418を乗せます♪
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- 8
タレは、マヨネーズにラー油混ぜたソースが合います♪辛いの苦手なら、マヨネーズに、スイートチリソース混ぜても（＾0＾）旨っ
コツ・ポイント
ハートに切るときは、上からよく確認して、両方が均一になる場所で切ってください♪
熱いまま切る時は火傷に気をつけてください。
つくれぽ
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