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とうもろしときゅうりの夏サラダ
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とうもろしときゅうりの夏サラダ-レシピのメイン写真

とうもろしときゅうりの夏サラダ

ハルキッチン
ハルキッチン @cook_40162522

夏に美味しくなるお野菜で簡単なサラダを作りました
このレシピの生い立ち
お安い食材でサラダを作りたくて♡

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材料

4人分
  • とうもろこし(皮付き) 1本
  • きゅうり 1 本
  • ベビーチーズ 2切れ
  • マヨネーズ 大さじ2位
  • 黒こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮が2枚重ね位残してラップしてチンします♪
    700wで4分位

  2. 2

    きゅうりは皮を所々剥いて縦半分に切って更に縦半分に切る。1 cm角位に切る

  3. 3

    チーズもきゅうりと同じ位に切る。
    縦3列横4行

  4. 4

    チンしたとうもろこしの皮を剥いて包丁で実を切り落とす
    とても熱いので気をつけて下さい。

  5. 5

    切った材料をボールに入れてマヨネーズと和える

  6. 6

    仕上げに黒こしょうを少しふって完成〜♪

    • とうもろしときゅうりの夏サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

皮付きのままチンすると甘みが強く出るのでオススメです。

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ハルキッチン
ハルキッチン @cook_40162522
2018/06/17 09:40に公開
旦那と娘とチワワの4人家族。沢山食べるのでエンゲル係数爆上がり(ノД`、)
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このレシピのキーワード

キュウリ とうもろこし

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