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バーニャカウダーソース

yoshiko718
yoshiko718 @cook_40094745

簡単でとても美味しいソースです
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。

バーニャカウダーソース

簡単でとても美味しいソースです
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材料

  1. オリーブオイル 大匙2
  2. にんにく 2片
  3. アンチョビペースト 大匙2分の1
  4. 生クリーム 100cc
  5. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルににんにくを入れ炒める。

  2. 2

    にんにくの香りがしたら、アンチョビペーストを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    生クリームを入れ、弱火で適度な硬さになるまで煮込む。

  4. 4

    味を見て、適量塩こしょうで整え完成!

コツ・ポイント

特になし。

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