タラコの豆腐グラタン♪

めーぷる8
めーぷる8 @cook_40037714

豆腐嫌いなダンナ様に『ヤバイ!ウマイ!』と言わせました(^_^)v
このレシピの生い立ち
洋風居酒屋で出た豆腐グラタンが美味しかったので作ってみました☆

タラコの豆腐グラタン♪

豆腐嫌いなダンナ様に『ヤバイ!ウマイ!』と言わせました(^_^)v
このレシピの生い立ち
洋風居酒屋で出た豆腐グラタンが美味しかったので作ってみました☆

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材料

3~4人分
  1. 豆腐(絹) 大1丁
  2. 明太子(パスタソース代用可) 2腹位
  3. 生クリーム 200㏄
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿にスライスした豆腐を並べて500㍗でレンチン♪

  2. 2

    ボールに明太子をほぐし入れ、生クリームとマヨを入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    1の豆腐の水を切り、2を流し入れる。とろけるチーズをたっぷりめにかける。

  4. 4

    320度で15~20分くらい焼く。(写真は20分焼いたのでもうちょい早めで出した方がとろけて美味しいと思います!)

  5. 5

    出来上がり♪

コツ・ポイント

ホワイトソース使わないので楽チン☆

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元気むすこ3人のママです。安い食材でもおいしいものを食卓に出したいと張り切って作っています。
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