七夕にも♪カルピスパイン×パイン☆ゼリー
まんまるらあて @mammaruegao
7月7日はカルピスの日！ってことで、カルピスパインゼリーをベースにパインとシロップゼリーでおめかし♡
このレシピの生い立ち
子どもたちのリクエストで買ったカルピスパイン。
パイン缶が家にあったので、ちょっとカルピス拝借してスイーツに仕上げてみました。
七夕にも♪カルピスパイン×パイン☆ゼリー
7月7日はカルピスの日！ってことで、カルピスパインゼリーをベースにパインとシロップゼリーでおめかし♡
このレシピの生い立ち
子どもたちのリクエストで買ったカルピスパイン。
パイン缶が家にあったので、ちょっとカルピス拝借してスイーツに仕上げてみました。
作り方
- 1
ボウルに（口つきが便利♪）カルピス50㏄を入れて、
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- 2
水150㏄で薄める。
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- 3
耐熱容器に水100㏄を入れてゼラチンを振り入れてふやかす。
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- 4
パイン缶はシロップを大さじ４取り分け、
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- 5
パインは小さめの一口大に切る。（小さいスプーンに乗るサイズ）
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- 6
③をラップ無しで600ｗのレンジで1分20秒加熱。
よく混ぜてゼラチンをしっかり溶かす。 -
- 7
⑥の大さじ2を④のシロップに入れて混ぜる。（シロップゼリー）
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- 8
残りは②のカルピスに加えて混ぜる。
（カルピスゼリー） -
- 9
⑧をグラスに注ぎ、ラップをかける。
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- 10
⑦のシロップゼリーも同様にラップをかけ、⑨と一緒に2時間ほど冷やし固める。
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- 11
カットしたパイン、
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- 12
ブルーベリー、
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- 13
クラッシュしたシロップゼリーを
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- 14
順にトッピング。
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- 15
ミントを飾って完成！
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- 16
使ったのはコチラ↑
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コツ・ポイント
カルピスゼリーは勝手に2層に分かれます。
分けたくない場合は、氷水にあててとろみがついてからグラスに注いでください。
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