余ったシチューとカボチャで重ね焼き
KENIKONG @kenikong
シチューとカボチャを重ねてオーブンで焼いてみました。グラタンみたいです。もちろんホワイトソースでもOK。
このレシピの生い立ち
カボチャ、意外と使えます。
シチューが余ったら結婚前はドリアにすることが多かったのですが、旦那が白いご飯そのままで食べるのが好きなので、別のおかずにリメイクしました。
余ったシチューとカボチャで重ね焼き
シチューとカボチャを重ねてオーブンで焼いてみました。グラタンみたいです。もちろんホワイトソースでもOK。
このレシピの生い立ち
カボチャ、意外と使えます。
シチューが余ったら結婚前はドリアにすることが多かったのですが、旦那が白いご飯そのままで食べるのが好きなので、別のおかずにリメイクしました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは電子レンジでチンしてやわらかくして食べやすい大きさに切る。
※500w4分くらい。
※薄切りにしました - 2
シチューの具が大きかったら、フォークやスプーンで少し小さくするといいかもです。
- 3
耐熱容器の内側にオリーブオイルをうすーくぬる
- 4
シチュー、カボチャ、シチュー、カボチャ、シチューとのっける。
お好みで間に塩コショウで味付け。 - 5
上にチーズをのせ、オーブンで焼く。
170~180℃、予熱あり、15分くらい
コツ・ポイント
シチューのかわりにホワイトソースでもトマトソースでもOK。
以前アップしたトマトソースでも、余った分をこのようなオーブン焼きにしましたが、美味しかったです。
つくれぽ
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