いちごムース１００
naturaly @cook_40170765
ボウルひとつあれば、出来ちゃいます。
材料１００ ｇと覚え易くて作るの楽ちん♪
とにかく簡単で美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
毎年、春が近づくと作りたくなるいちごのデザート。
簡単で作りやすく覚えやすくしたかったので、『いちごムース100』と名付けました♪
いちごムース１００
ボウルひとつあれば、出来ちゃいます。
材料１００ ｇと覚え易くて作るの楽ちん♪
とにかく簡単で美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
毎年、春が近づくと作りたくなるいちごのデザート。
簡単で作りやすく覚えやすくしたかったので、『いちごムース100』と名付けました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、生クリーム、砂糖を入れて、砂糖が溶けるまで泡立てる。
- 2
次に、プレーンヨーグルト、いちごを手で潰しながら入れて、混ぜる。
- 3
（豆乳の場合は、まずヨーグルトと砂糖を混ぜてから、豆乳、いちごを加える。）
- 4
最後に、お湯に溶かしたゼラチンを、少しずつ加えて、よく混ぜ合わせる。
- 5
お好みの容器に流し入れ、冷蔵庫で２～３時間冷やし固めて、出来上がり♪
（ボウルのまま冷やし固めて、取り分けてもok♪)
コツ・ポイント
ひとつのボウルで、計量→混ぜる→計量→混ぜる・・で、楽です♪いちごはフォークで潰すのも楽です。私はワイルドに素手で（笑）
ふやかすタイプの粉ゼラチンの場合は、水大さじ２でふやかし、レンジに２０秒くらいかけて溶かしてください。
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