作り方
- 1
ハンバーグ用に、
【玉ねぎ】1個をみじん切りにする。 -
- 2
煮込み用に、
【玉ねぎ】半分を1ｃｍ切り。
【エリンギ】
【マッシュルーム】を切る。 -
- 3
【玉ねぎ（みじん切り）】を【サラダ油】で強火5分炒める。
-
- 4
【合挽き肉】【玉ねぎ】【卵】【塩】【こしょう】【ナツメグ】【パン粉】【牛乳】をこねる。
強火で焼き裏返し蓋して弱火7分。 -
- 5
【玉ねぎ（1cm切り）】を炒める。
【エリンギ】【マッシュルーム】を炒める。 -
- 6
【ホールトマト缶】【デミグラスソース缶】【水】を入れる。
【ハンバーグ】を入れる。
弱火で5分煮て、完成。 -
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