ポークソテーのホワイトソース掛け

エルニーノ
エルニーノ @cook_40157598

豚肉のスライスを焼いて、ホワイトソースを掛け、トッピングにベーコンを乗せます。
このレシピの生い立ち
洋食屋さんで食べた味が忘れられなくて自宅で挑戦してみました!

ポークソテーのホワイトソース掛け

豚肉のスライスを焼いて、ホワイトソースを掛け、トッピングにベーコンを乗せます。
このレシピの生い立ち
洋食屋さんで食べた味が忘れられなくて自宅で挑戦してみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5人分
  1. 豚肉スライス10枚 800g
  2. タマネギ 3個
  3. ぶなシメジ 2個
  4. 生しいたけ 6個
  5. ベーコン(お好みで) 1缶
  6. 牛乳500ml 1本
  7. 生クリーム(お好みで) 1本
  8. ホワイトソース(ハインツ500g缶) 1缶
  9. カラーピーマン 少々
  10. サヤインゲン 5本

作り方

  1. 1

    タマネギを炒めるとホワイトソースが黒くなるので炒めずにタマネギを大きめに刻んでコンソメを入れた牛乳で煮込みます。

  2. 2

    タマネギに火が通ったら、刻んでおいたシメジとしいたけを入れます

  3. 3

    ホワイトソースを投入

  4. 4

    豚肉を焼きます。塩コショウします。お好みでガーリンクパウダーを一掛け。

  5. 5

    こんな感じになるまで焼きます

  6. 6

    ベーコンも焼いておきます

  7. 7

    お皿にお肉を置いて

  8. 8

    クリームソースを掛けて、茹でておいたカラーピーマンやサヤインゲンやベーコンをトッピングして

  9. 9

    完成です!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
エルニーノ
エルニーノ @cook_40157598
に公開
カレー好きです。特に辛いタイカレーやインドカレー大好きです。たまにビーフシチューも。
もっと読む

似たレシピ