あと１品に！簡単！きゅうりのピリ辛
TERRY✡ @cook_40170743
とっても簡単に出来るので、あと１品欲しい時におすすめです！
このレシピの生い立ち
めんどくさい…あと１品…
簡単に作れる副菜は～と考え野菜室とにらめっこ…
きゅうりを見つけて適当に味付けしたら、なかなかな仕上がりに。
あと１品に！簡単！きゅうりのピリ辛
とっても簡単に出来るので、あと１品欲しい時におすすめです！
このレシピの生い立ち
めんどくさい…あと１品…
簡単に作れる副菜は～と考え野菜室とにらめっこ…
きゅうりを見つけて適当に味付けしたら、なかなかな仕上がりに。
作り方
- 1
きゅうりを1㎝程の幅に斜めに切る。
-
- 2
切ったきゅうりを、1つを縦3つに切る。
-
- 3
2のきゅうりをザルに入れて、そこへ塩を入れる。
-
- 4
揉んでいく。
-
- 5
しんなりしました。
-
- 6
5を水で揉み洗いする。
-
- 7
揉みながら水を絞る。
-
- 8
ジップロックに入れる。
-
- 9
8に★を入れ、空気を抜いて半分に折る。
-
- 10
上から押さえつける。
冷蔵庫で15分程置く。
※グーにして押さえつけると、きゅうりがボロボロになります。
-
- 11
出来上がり。
-
コツ・ポイント
ラー油を入れる事でピリっとします。
お子様にはラー油を少なくするか、入れないでも美味しいです。
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