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和風きのこパスタ
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和風きのこパスタ-レシピのメイン写真

和風きのこパスタ

ayakazuママ
ayakazuママ @cook_40162217

我が家の和風きのこパスタ♪(^o^)v
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きのこが安くて思わず買いすぎてしまって(*^^*)

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ベーコン 60g
  • しめじ 1袋
  • えのき 1袋
  • エリンギ 1本
  • 長ネギ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 昆布茶(減塩タイプ) 小さじ1
  • リケン無添加かつをだし顆粒 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩・粗びきこしょう 適量
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    はじめにたっぷりのお湯を沸か塩を入れてパスタを茹でる。パスタ100gに水1リットルに塩小1位で。

  2. 2

    きのこ類とベーコンは各々食べやすいようにカットし、長ネギは斜め薄切り玉ねぎも薄切りにする。

  3. 3

    オリーブ油を入れてベーコン、ネギ、きのこの順に入れ炒め、塩、粗びきこしょう、昆布茶、しょうゆ、顆粒だしで味付けしする。

    • 和風きのこパスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタをきのこのフライパンに入れ炒め合わせる。

  5. 5

    皿にもって刻みのりをのせて出来上がり♪

    • 和風きのこパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

昆布茶と粗びきこしょう!!

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ayakazuママ
ayakazuママ @cook_40162217
2013/06/06 12:14に公開

このレシピのキーワード

パスタ えのき こぶ茶 シメジ エリンギ ベーコン 玉ねぎ 長ネギ

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