作り方
- 1
＜下準備＞
さつまいもは乱切りして水にさらし、耐熱容器に入れてラップをしてレンジで2分チン！ - 2
クッキングペーパーを敷いたフライパンに油と砂糖を入れ、混ぜながら全体にのばします。
クッキングペーパーなしでもＯＫです！ -
- 3
（1）のサツマイモをフライパンに入れます。
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- 4
蓋をして、弱火で3分蒸し焼きにします。
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- 5
3分たったらひっくり返し、また蓋をして3分蒸し焼きにします。
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- 6
竹串がスッと入ればＯＫ！
中火にして、焼き目をつけます。 -
- 7
仕上げに、はちみつとゴマを絡めます。
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- 8
できあがり♪
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コツ・ポイント
クッキングシートを使ったら焦げにくく後片付けもラクちん♪
今回は黒ゴマがなかったので白ゴマを使いました。
はちみつがない場合は、砂糖と油を少し増やしたらカリッとできます。
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