わかめとキャベツの炒め物

mayu2009
mayu2009 @cook_40154740

わかめとキャベツを使った簡単レシピ!お弁当のおかずとして作りました。
このレシピの生い立ち
海藻をなるべく多く取りたいと思って、お弁当用にすぐできる簡単レシピとして考えました。

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材料

お弁当用の少量
  1. わかめ(乾燥) 3g
  2. キャベツの葉 35~40g
  3. かつおぶし 1~2g
  4. 胡麻 少々
  5. 減塩醤油 小さじ3分の2
  6. ごま 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    わかめはもどす。
    キャベツは小さく切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてわかめとキャベツを炒める。

  3. 3

    2にかつおぶし、胡麻を入れて、醤油で味付けし完成!

コツ・ポイント

醤油を少なく済むように、かつおぶし、胡麻を多めに入れる。
記載の分量は、お弁当用の少量です。

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レシピ作者

mayu2009
mayu2009 @cook_40154740
に公開
ちょくちょくお菓子作ってます。焼き菓子やシフォンケーキが好き。シンプルなものが好きです。staubの鍋を愛用しています♪2013年4月終わり頃からレシピ公開するようになりました。よろしくおねがいします♪
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