イチロー選手のスパイシー朝カレー
SATTIN0925 @cook_40170862
大リーグのイチロー選手が７年間、毎日食べていた朝カレー。このカレーを食べて、君もイチロー選手みたいになろう！(笑)
このレシピの生い立ち
テレビでやっていた、イチロー奥様のレシピをアレンジしました。おろしニンニクと、カレー粉を二回に分けて入れるのが、アレンジポイント！10年連続、200本安打おめでとう！！
イチロー選手のスパイシー朝カレー
大リーグのイチロー選手が７年間、毎日食べていた朝カレー。このカレーを食べて、君もイチロー選手みたいになろう！(笑)
このレシピの生い立ち
テレビでやっていた、イチロー奥様のレシピをアレンジしました。おろしニンニクと、カレー粉を二回に分けて入れるのが、アレンジポイント！10年連続、200本安打おめでとう！！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、じゃがいもを１cm角に切り、じゃがいもは水にさらしておく。玉ねぎはみじん切りにする。
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- 2
にんにくをすりおろし、牛肉、豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふっておく。これで下ごしらえは完了！
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- 3
鍋にサラダ油を引き、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、牛肉、豚肉を入れ、色がつくまで炒める。
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- 4
カレー粉大さじ１を加えなじんだら、にんじん、じゃがいもを加え、炒め合わせる。
-
- 5
水、ローリエ、にんにくを加え、１０分程煮る。あくが出てきたら取り除く。
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- 6
★を加え、さらに１５分程煮る
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- 7
カレールーを加え、ルーが溶けるまで混ぜる。
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- 8
最後にカレー粉大さじ１を加え、完成！
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コツ・ポイント
野菜嫌いのイチロー選手の為、野菜は小さめに切ります。カレー粉を最後に入れることで、スパイシーさが違います。かくし味にインスタントコーヒー！一晩寝かせると、より美味に！
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