しいたけのおすまし
demy427 @cook_40049794
生しいたけでも良いおダシが出るんですよ～☆
皆さんのおかげで2012/06/19話題入り☆感謝☆
このレシピの生い立ち
生しいたけで良いおダシが出ると聞いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水とスライスしたしいたけを入れる。加熱する前の水から入れること。
- 2
沸騰したら、中火にし、調味料を全て入れる。
- 3
ほうれん草は切って、ラップに包み、レンジで３０秒。水にさらし、しぼってから鍋へ。すぐ火を止める。
- 4
ねぎは今回は白髪ねぎにしましたが、お好みでどうぞ。
コツ・ポイント
溶き卵を入れたり、三つ葉やワカメでアレンジできますよ。
必ず、しいたけは水から煮て下さい！！
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18488505
