ベーコンを半分に切り、チーズを巻く。これを２つ用意する。

活焼ちくわに切り込みを入れ、①を入れ、４～８個に切り分けておく。

適当な大きさに切ったちくわに③の衣をつけ、油で揚げる。

油を切って黒文字をさす。好みでケチャップやマスタードを付けて食べる。