高野豆腐でフワフワココアケーキ☆

高野豆腐でフワフワココアケーキ☆-レシピのメイン写真

高野豆腐でフワフワココアケーキ☆

つきこちゃん @cook_40046343

高野豆腐でしっとりフワフワ、ほんのり甘いケーキです(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ヘルシーかつ美味しいお菓子が作りたかったのです(^-^)

高野豆腐でしっとりフワフワ、ほんのり甘いケーキです(๑´ڡ`๑)
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家にあるもので、ヘルシーかつ美味しいお菓子が作りたかったのです(^-^)

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つきこちゃん @cook_40046343

高野豆腐でしっとりフワフワ、ほんのり甘いケーキです(๑´ڡ`๑)
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家にあるもので、ヘルシーかつ美味しいお菓子が作りたかったのです(^-^)

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材料

カップ5個分

高野豆腐 3個
卵 1個
小麦粉大さじ3
牛乳 150ml
ココア大さじ1.5
砂糖大さじ1
オレンジピール(ママレードでも) 好きなだけ
重曹小さじ1

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作り方

1

高野豆腐をおろし機でおろします。思っていたより簡単におろせます☆
2

おろした高野豆腐と残り全ての材料を混ぜ合わせます。
3

よく混ぜたら、型にいれ、170℃に余熱したオーブンで15分焼きます。
竹串を通して、くっつかなければOKです。

コツ・ポイント

オレンジピールや、ハチミツレモンで漬けた後のレモン、ママレードを入れても美味しいです。写真はハチミツレモンを細かく刻んで入れました(^-^)

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つきこちゃん @cook_40046343

2013/05/26 05:28に公開

野菜大好き！お豆大好き！フルーツ大好き！美味しいなぁ～☆しあわせ料理をつくるはじめの一歩です(✿ฺ^-^✿ฺ)

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