【里イモのにんにく焼き】

Name: 【里イモのにんにく焼き】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さといも 片手に乗る程度の1袋; だし 少々; にんにく（みじん切り） 1片分; 塩、こしょう 各少々; オリーブオイル 小さじ2程度

里芋は先に加熱しておけば後はこんがり焼くだけ。簡単で美味しい！！
このレシピの生い立ち
里芋を煮ようと思って買ったんですけど、ケチって安いのを買いました。それがいけなかった！どうしよう。ってコトで工夫しました。これぞ災い転じて福とナス。なす？？成す。ね♪

材料

4人分

里芋は煮るか蒸かすか。っていう感じで・・・。焼いたらどうかしら？？って思ったらこれがオイシイ！ここにベーコン、あるいは干しエビなんか混ぜたらメインになる？？？？て安易に思ってしまいました♪おいしいです。

☆まめまめ☆ @cook_40038978

2012/02/26 11:40に公開

思いついたら作らずにいられない!(^^)

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