おひなまつりに♪寒天で菱餅風★
イチゴ、キウイ、牛乳で作る寒天なので、とても優しいデザートです♪
お雛祭りに是非～！
このレシピの生い立ち
小さい子供も食べやすいように、寒天で作りました！
おひなまつりに♪寒天で菱餅風★
イチゴ、キウイ、牛乳で作る寒天なので、とても優しいデザートです♪
お雛祭りに是非～！
このレシピの生い立ち
小さい子供も食べやすいように、寒天で作りました！
作り方
- 1
牛乳パックは６ｃｍの幅に切って菱形を作り、平らな受け皿の上に置きます。
-
- 2
イチゴ、キウイはそれぞれ別々にすりつぶします。
牛乳は常温に戻しておきます。
-
- 3
鍋に水１００ｃｃと粉寒天小さじ２分の１弱を入れ、沸騰後２分程度よくかき混ぜます。
-
- 4
”３”にすりつぶしたキウイと、砂糖を入れ混ぜます。
７０ｃｃを牛乳パックに、残りをタッパに入れて常温で５分程乾かします。 -
- 5
鍋に水７０ｃｃと粉寒天小さじ２分の１弱を入れ、沸騰後２分程度よくかき混ぜます。
-
- 6
”５”に常温に戻した牛乳と、砂糖を入れ混ぜます。
７０ｃｃを牛乳パックに、残りをタッパに入れて常温で５分程乾かします。 - 7
鍋に水１００ｃｃと粉寒天小さじ２分の１弱を入れ、沸騰後２分程度よくかき混ぜます。
-
- 8
”７”にすりつぶしたイチゴと、砂糖を入れ混ぜます。
７０ｃｃを牛乳パックに、残りをタッパに入れて常温で５分程乾かします。 - 9
冷蔵庫に２時間程度入れて、冷やし固めます。
牛乳パックから寒天を押しだし、タッパの寒天で飾りつけたら完成です♪
-
- 10
【ポイント】
寒天を入れる時に出来た「泡」は楊枝か、キッチンペーパーで潰しておくとキレイに出来ます！ -
- 11
もし寒天が牛乳パックの下から漏れてきても、冷やした後にとればキレイになりますので、気にしなくて大丈夫です！
-
- 12
甘さ控えめなので、甘いのが好きな方はお砂糖を足してくださいね！
コツ・ポイント
ブログも書いています！ イベント時は可愛いご飯を作るのが大好き★☆★
３歳の娘と一緒にお料理しています！
是非見て下さいね～～！！
★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
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