作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひいて生姜をいれ、火をつけ香りを引き出すまで炒める
- 2
生姜を取り出して、＊印の野菜をいれ炒める。水を１５０ｃｃ入れ、チキンスープの素を入れます。
- 3
火が通ったら、残り５０ｃｃにカタクリを入れ、火を止めて混ぜ合わせとろみをつけます。
- 4
混ぜ終わったら、再び火を入れ、鍋肌にごま油を回しかけ、塩胡椒で整えて、香りたったら出来上がりです
コツ・ポイント
野菜に火を通しすぎないようにすること
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
キャベツとシイタケの中華炒め キャベツとシイタケの中華炒め
ごはんがすすむ、中華炒めです。シンプルにキャベツとシイタケのみですが、とろみを軽くつけた多めのスープがからんでおいしい！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18489339
