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レンジで簡単作り置き♡もやしレモン
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レンジで簡単作り置き♡もやしレモン-レシピのメイン写真

レンジで簡単作り置き♡もやしレモン

管理栄養士Naoko
管理栄養士Naoko @yukinko_kitchen
東京都武蔵野市【料理教室ゆきんこキッチン】

袋ごとチンでラクラク!さっぱり副菜♪
あと一品ほしいときによく作っている、
我が家の定番です🍋
袋ごとチンできるもやしを使えば洗い物もなし!

レモンの酸味がさわやかで、
食欲が落ちやすい季節にもぴったりです♡

子どもが食べやすいように、
酸味は少しずつ加えて調整しても◎

冷蔵保存で2〜3日OK。
作り置きやお弁当にもぴったり!

袋ごとチンでラクラク!さっぱり副菜♪
あと一品ほしいときによく作っている、
我が家の定番です🍋
袋ごとチンできるもやしを使えば洗い物もなし!

レモンの酸味がさわやかで、
食欲が落ちやすい季節にもぴったりです♡

子どもが食べやすいように、
酸味は少しずつ加えて調整しても◎

冷蔵保存で2〜3日OK。
作り置きやお弁当にもぴったり!

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レンジで簡単作り置き♡もやしレモン

管理栄養士Naoko
管理栄養士Naoko @yukinko_kitchen
東京都武蔵野市【料理教室ゆきんこキッチン】

袋ごとチンでラクラク!さっぱり副菜♪
あと一品ほしいときによく作っている、
我が家の定番です🍋
袋ごとチンできるもやしを使えば洗い物もなし!

レモンの酸味がさわやかで、
食欲が落ちやすい季節にもぴったりです♡

子どもが食べやすいように、
酸味は少しずつ加えて調整しても◎

冷蔵保存で2〜3日OK。
作り置きやお弁当にもぴったり!

袋ごとチンでラクラク!さっぱり副菜♪
あと一品ほしいときによく作っている、
我が家の定番です🍋
袋ごとチンできるもやしを使えば洗い物もなし!

レモンの酸味がさわやかで、
食欲が落ちやすい季節にもぴったりです♡

子どもが食べやすいように、
酸味は少しずつ加えて調整しても◎

冷蔵保存で2〜3日OK。
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材料

2人分
  • 豆もやし※袋ごと電子レンジ加熱OKタイプを使用 1袋(200g程度)
  • 調味料
  • 白だし 大さじ2
  • レモン汁※なければ酢でもOK! 大さじ2
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作り方

  1. 1

    袋のまま電子レンジ(600W)で約3分加熱する。※袋ごと加熱できない場合は、耐熱容器に移してラップをふんわりかけて加熱。

    • レンジで簡単作り置き♡もやしレモン作り方1写真
    • レンジで簡単作り置き♡もやしレモン作り方1写真
  2. 2

    加熱後、もやしをボウルに移し、白だしとレモン汁を加えてよく和える。

    • レンジで簡単作り置き♡もやしレモン作り方2写真
    • レンジで簡単作り置き♡もやしレモン作り方2写真
  3. 3

    粗熱がとれたら冷蔵庫へ。冷やして味がなじんだら完成!

    • レンジで簡単作り置き♡もやしレモン作り方3写真

コツ・ポイント

レモン汁がない場合は、酢で代用OK!
・酸味さっぱり&爽やかに仕上げたいとき → レモン汁
・ごはんやおかずに合わせやすい落ち着いた酸味 → 酢
 ※どちらでも美味しく仕上がります。
お好みで調整してください^^

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管理栄養士Naoko
管理栄養士Naoko @yukinko_kitchen
2025/07/18 02:01に公開
東京都武蔵野市【料理教室ゆきんこキッチン】
『食を選べる人は人生を選べる』をコンセプトに親子料理教室「ゆきんこキッチン」を主宰している管理栄養士Naokoです♡子どもと一緒に作る季節のおやつや、家族みんなが喜ぶ簡単ごはんが大好き♡忙しい毎日の中で簡単に、作る楽しさも大切に、丁寧なレシピを投稿していきます♪フォローやつくれぽも大歓迎です^^食を通じて、たくさんの方の笑顔と健康をサポートできたら嬉しいです♡3児のママ家族が喜ぶパパっと献立や子どもと料理でコミュニケーションを取る方法などを発信中♡子どもと一緒に作れるレシピも♪▶︎ Instagram:@kissy_manma▶︎ 料理教室HP:https://yukinko-kitchen.studio.site/▶︎ 公式LINE: https://lin.ee/4Fcw0ra最新のレッスン情報は公式ラインよりお届けしています♡
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