余ったポトフを簡単リメイク☆チーズ焼き

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しもきゅう
しもきゅう @cook_40051108

ポトフにちょっと手を加えてお弁当のおかずにしませんか？
このレシピの生い立ち
ポトフをお弁当に入れたかったので、ちょっと手を加えてみました(^-^)

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材料

２人分
  1. ポトフ 人参、じゃがいも等一口サイズ６個くらい
  2. ピザ用チーズ 好きなだけ
  3. パン粉 適量
  4. (あれば)パセリ 適量

作り方

  1. 1

    アルミカップ、またはシリコンカップに汁気を切ったポトフを入れる。

  2. 2

    ポトフの上にピザ用チーズ、パン粉をかける。

  3. 3

    トースターで焼き、チーズがとろけてパン粉に焼き目が付いたら取り出す。

  4. 4

    パセリを振りかけたら完成☆

コツ・ポイント

具材に味が付いてるので焼き目が付けばOK☆黒胡椒を振って味にアクセントをつけても♪人参やじゃがいもがあった方が食べごたえがあります(^-^)

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つくれぽ (10)

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レシピ作者

しもきゅう
しもきゅう @cook_40051108
に公開
同い年の旦那と、2014年生まれのお転婆娘と2017年7月に生まれの息子、2022年2月生まれの次男の５人家族です。好き嫌いが多い旦那と食わず嫌いの子どもたちなので、色々工夫しながらごはんを作ってます！毎日バタバタしてるので、ゆる〜くクックパッドにお世話になっています(*^^*)
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