缶詰で焼きとうもろこし風~弁当用冷凍~

うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553
醤油の香ばしさが焼きとうもろこしみたいで美味しいです。毎日のお弁当作り、悩むおかずに自家製の冷凍食品で乗り切りましょう♪
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当、色々なおかずを冷凍しています(^^ゞ
缶詰で焼きとうもろこし風~弁当用冷凍~
醤油の香ばしさが焼きとうもろこしみたいで美味しいです。毎日のお弁当作り、悩むおかずに自家製の冷凍食品で乗り切りましょう♪
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当、色々なおかずを冷凍しています(^^ゞ
作り方
- 1
缶詰のコーンはザルにあけて、よく水分を切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、バターを溶かしてコーンを炒める。
- 3
砂糖・醤油・味の素を投入、強火のまま水分を飛ばすようにして炒める。
- 4
水分がなくなったら出来上がり。お弁当用のカップに移し、粗熱が取れたら乾燥パセリをふって冷凍庫へ保存する。
- 5
H25.12.30焼きとうもろこしの人気検索で1位になりました!皆様ありがとうございます(*^_^*)
- 6
H26.4.24話題入りしました!れぽを送って下さった皆様、感謝しますm(__)mどうもありがとうです(*^_^*)
コツ・ポイント
材料は目分量ですので、調整しながら作ってください。量は楕円の紙カップ10個分より少し多いくらいです。お弁当用に冷凍しましたが、出来立てをそのままお皿で食卓に出しても美味しいですよ。
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