野菜と納豆の炒飯~無駄に?天かす ~

えりてぃ
えりてぃ @cook_40171023

野菜と納豆のヘルシー炒飯☆なんとなく天かすかけたら、意外にイケた!笑
彩りも良く、色んな食感が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
毎日食べてる納豆ですが、シンプルに食べるのに飽きてきたので野菜と一緒にがっつり炒飯にしました☆
天かすは彩り良くするためのただの思いつき!が、意外にイケてました( ´艸`)笑

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材料

1人分
  1. ニンジン 小1本
  2. キャベツ ニンジンと同量くらい
  3. サラダ油 小さじ1
  4. ご飯 茶碗に軽く一杯
  5. 1個
  6. 納豆 1パック
  7. 塩コショウ 少々
  8. ウスターソース 小さじ2
  9. 天かす お好みで
  10. セリ 少々

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ☆
    ニンジンとキャベツはみじん切りに。

  2. 2

    サラダ油を熱し、ニンジンとキャベツを炒める。
    塩コショウを振る。

  3. 3

    卵を溶いて、温めたご飯に絡ませて加える。
    納豆も、付属のたれをかけて混ぜ、一緒に加えて炒める。

  4. 4

    ウスターソースを加えてさらに炒める。

  5. 5

    天かすを振りかけ、パセリを散らして出来上がり~☆

コツ・ポイント

納豆、炒めるとパラパラになって食べやすいですね☆

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えりてぃ
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