☆インドちくわ揚げ☆
キキkiki @cook_40024968
少量の油で～簡単揚焼き♪
カレー風味のちくわ揚げです。 お子様も大好きな味！ ビールのおつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げに、カレー塩を付けたらとても美味しかったので、揚げ衣にカレー粉とパセリを混ぜて、ちくわを揚げてみました。 お子様にも喜ばれそうな、そしてビールにも合う美味しさになりました。
☆インドちくわ揚げ☆
少量の油で～簡単揚焼き♪
カレー風味のちくわ揚げです。 お子様も大好きな味！ ビールのおつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げに、カレー塩を付けたらとても美味しかったので、揚げ衣にカレー粉とパセリを混ぜて、ちくわを揚げてみました。 お子様にも喜ばれそうな、そしてビールにも合う美味しさになりました。
作り方
- 1
平らな皿で、カレー粉・薄力粉・乾燥パセリ・冷水を混ぜ、ちくわを転がしながら、衣を絡める。
-
- 2
サラダオイルを熱したフライパンで、衣を着けたちくわを揚げ焼きする。
揚げたて熱々に、軽く塩を振る。 - 3
モニターで、ニッスイのちくわをたくさん戴きました。 ありがとうございました。
-
コツ・ポイント
揚げたて熱々を、サクッと召し上がってください。
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