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海老と貝柱のクリームソースパスタ♪
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海老と貝柱のクリームソースパスタ♪-レシピのメイン写真

海老と貝柱のクリームソースパスタ♪

bvivid
bvivid @bvivid

魚介の旨味にバターの風味が効いたソースが絶品☆海老・貝柱ミックスを使った簡単なクリームソースパスタで美味しいですよ^^♪
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海老・貝柱ミックスを使って簡単なクリームソースパスタを作りました!

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材料

2人分
  • 海老・貝柱ミックス 200g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 白ワイン 80cc
  • 生クリーム 160cc
  • バター 大さじ1
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • 塩・こしょう 適量
  • パスタ 200g
  • パセリ(みじん切り) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、海老・貝柱ミックスを入れて炒め、白ワインを加えて蒸し焼きにする。

  2. 2

    1に、生クリーム・バター・コンソメを入れて煮立たせ、塩・こしょうで味を調える。

  3. 3

    2に、茹で上がったパスタを加えてよく絡めたら、お皿に盛り付けてパセリを飾ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

シーフードミックスでも代用できますよ♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2013/05/22 21:31に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

パスタ エビ 帆立貝 生クリーム バター

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