しっかり味の昔あげ納豆きんちゃく
orangen280 @cook_40140262
昔あげを使ったきんちゃく。ふっくらあげよりお腹にたまるのでダイエットにも◎しっかり味でおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
納豆のタレだけのあげきんちゃくは少し薄味なので、しっかり味のものが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
刻んだネギ納豆に入れてよくまぜる。納豆のタレと辛子も入れる。
- 2
醤油を入れる。
- 3
昔あげを半分に切り、切り口の方に包丁を入れて袋状にする。
- 4
1で混ぜた納豆を、昔あげに詰める。
- 5
好みで、チーズも入れる。
- 6
爪楊枝で昔あげの口をとめる
- 7
フライパンに、昔あげきんちゃくを並べて、弱めの中火で両面に焦げ目がつくまで焼く。(油はなしでOK)
コツ・ポイント
昔あげは、熱湯で油抜きをするとなお良しです。
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