チンゲン菜とエリンギの酢のもの

わかちゃ☆
わかちゃ☆ @cook_40102287

チンゲン菜って
意外と酢のものにしたら
美味しいんですよ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
チンゲン菜もほうれん草みたいに和えたら
美味しいかなと思って…。

チンゲン菜とエリンギの酢のもの

yesmama's cooksnap of when they made チンゲン菜とエリンギの酢のもの.
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チンゲン菜って
意外と酢のものにしたら
美味しいんですよ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
チンゲン菜もほうれん草みたいに和えたら
美味しいかなと思って…。
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材料

2人分
  1. チンゲン菜 1束
  2. エリンギ 1本
  3. 和え酢
  4. 酢 小さじ2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    チンゲン菜とエリンギを一口大に切り、
    茹でたら水気を拭き取る。

  2. 2

    和え酢を混ぜ合わせる。

  3. 3

    [1]と和えたら完成♪

コツ・ポイント

水気をしっかりと拭き取って下さい。
食べる直前に和えると水っぽくなりません(^^)
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