作り方
- 1
もずく、野菜を同じ大きさに刻み、全部鍋にいれる
- 2
コンソメか和風だしを分量のお湯でとき、鍋にいれ煮る
- 3
お椀にもる。みょうがを千切りし、山高にのせて、ゴマをちらす
コツ・ポイント
ゴマをたくさんいれたらおいしい、みょうがの組み合わせがよい
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