ハムとえのきの焼き春巻き
はーと・ゆーと @cook_40068255
中に入れる具は ハサミでチョキチョキするだけ！包丁も必要なしの簡単焼き春巻き！
このレシピの生い立ち
２０年以上前から わが家の簡単春巻きシリーズのひとつですが いつも冷蔵庫に余ってるもので組み合わせが決まるので たぶんその日の使い切りたい食材がえのきと大葉だったんだと思います・・・
アプリでひらく作り方
- 1
大葉・ハム・スライスチーズを半分にカット、えのきは根元３センチ位をカットし１０等分にしておく
- 2
春まきの皮に１の
大葉・ハム・スライスチーズ・えのきと
順番におき具を包む -
- 3
熱したフライパンに
半量の油をひき 春巻きを５本並べ
中火〜強火で両面を焼く -
- 4
残り半量の油を足し同様に次５本も 両面に焦げ目がつくまで焼く
-
コツ・ポイント
・具をのせるときに 大葉をいちばん下にすると
透けて見えるのでかわいいです。
（なので 大葉・ハム・スライスチーズ・えのき の順番です）
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