ひとくち海老シソ春巻き

romanee
romanee @cook_40037004

具を炒める必要無しの巻いて揚げるだけの簡単春巻き。
このレシピの生い立ち
春巻きが好きで、海老とシソを入れたら美味しかったので、一口大の大きさにしてみました

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材料

10個分
  1. 春巻きの皮 5枚
  2. むきエビ 10尾
  3. しその葉 10枚
  4. 塩・こしょう 少々
  5. レモン 1個

作り方

  1. 1

    春巻きの皮は、キッチンばさみで1枚を2等分に切ります

  2. 2

    春巻きの皮の手前にしその葉1枚を置き、その上に海老1尾をおきます。軽く塩、こしょうします

  3. 3

    左右を内側に折り、手前からくるくる巻いていき、最後に水溶き小麦粉で止めます

  4. 4

    180℃の油できつね色になるまで揚げます

  5. 5

    熱々にレモンをぎゅっと絞って召し上がれ

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レシピ作者

romanee
romanee @cook_40037004
に公開
おいしいもの大好き!食いしん坊の兼業主婦です。クックパッドのレシピすごく参考になっています。自分の覚書きとして、また、毎日のご飯作りの励みとしてマイキッチンを開設しました。酒飲みなので、おつまみ系レシピが多いです。少しでも皆様のご参考になれば嬉しいです。
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