mコンビーフとマッシュルームのタパス

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*misacoro* @misacoro

スペインのオシャレタパスがコンビーフで簡単に☆
このレシピの生い立ち
スペイン料理のお店で、生ハムバージョンを食べてひらめきました☆

mコンビーフとマッシュルームのタパス

スペインのオシャレタパスがコンビーフで簡単に☆
このレシピの生い立ち
スペイン料理のお店で、生ハムバージョンを食べてひらめきました☆

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材料

1P分
  1. マッシュルーム 1P(6~7個)
  2. コンビーフ 50g
  3. にんにく(チューブ) 少量
  4. セリ(あれば生) 適量
  5. パン粉 適量
  6. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    マッシュルームは石突きの部分をくり抜く。スプーンなどでコロンととれます。

  2. 2

    コンビーフ、にんにく、パセリのみじん切りを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②を①につめて、パン粉、オリーブ油をかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

残ったコンビーフは、じゃがいもをチンしたものとマヨネーズを混ぜて食べるとおいしい。
タパスとは、スペインのお酒と一緒に食べられる簡単なおつまみのこと。

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