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めんつゆ和風パスタ
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めんつゆ和風パスタ-レシピのメイン写真

めんつゆ和風パスタ

△(三ФωФ三)△
△(三ФωФ三)△ @cook_40133748

パスタ食べよーと思って、和風パスタに薬味が揃っていたから、のっけた(゚ω゚=)

このレシピの生い立ち
途中でレモン絞るとあっさりに変化(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノ

パスタ食べよーと思って、和風パスタに薬味が揃っていたから、のっけた(゚ω゚=)

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△(三ФωФ三)△
△(三ФωФ三)△ @cook_40133748

パスタ食べよーと思って、和風パスタに薬味が揃っていたから、のっけた(゚ω゚=)

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材料

1.5人前位(パスタ1束分)
  • 玉ねぎ 半分~1/4
  • しめじ パック1/5〜1/4
  • ウインナー 2〜3本
  • ☆めんつゆ 大さじ2弱
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆和風だしの素 少し
  • ☆醤油 小さじ1~大さじ半分
  • ☆水 50㏄
  • ☆黒胡椒 適量
  • ニンニクパウダー 適量
  • オリーブオイル 大さじ1位
  • 塩 適量
  • パスタ 1束
  • 大葉 2枚くらい
  • 茗荷 1個
  • レモン 1切れ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りか、くし切りにし、
    ウインナーをななめに切り、
    しめじもさく。

  2. 2

    パスタを茹ではじめる。

  3. 3

    ミョウガと大葉も千切りにしとく。
    レモンものせるぶん切っておく。

  4. 4

    ☆の調味料を合わせて混ぜる。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルをしいて、ニンニクパウダーを入れて、火をつけて、弱めの中火くらいで軽く色がついたら、→

  6. 6

    玉ねぎとウインナーとしめじを投入し、炒めていく。
    たまねぎが軽く透き通ってきたら合わせた調味料を入れる。

  7. 7

    汁っけが少なくなってたらパスタの茹で汁で調整しつつ、茹で上がったパスタを入れて、絡めながら炒める。

  8. 8

    お皿に盛って、茗荷、シソ、レモンをのっけて完成☆

コツ・ポイント

少ししょっぱめなので醤油とかで調整する。

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△(三ФωФ三)△
△(三ФωФ三)△ @cook_40133748
2018/06/18 02:31に公開
食べたくなったら作る感じで、主に一品麺類、ご飯系、サラダとスープとサラダにのっけるものをよく作る。たまにお菓子も作る。おかず作んのは圧倒的に苦手(゜д゜)宜しくオネガイシマス。
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 シメジ みょうが ソーセージ にんにく 酒 レモン 玉ねぎ

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