なすとかぼちゃのキッシュ

guracham
guracham @cook_40140336

余り物で作りました
このレシピの生い立ち
余り物で好物のキッシュにしました

なすとかぼちゃのキッシュ

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材料

4人分
  1. パイシート 1枚半
  2. なす 1/2本
  3. かぼちゃ 80g
  4. ベーコン 2枚
  5. たまねぎ 1/8
  6. オリーブオイル 適量
  7. 溶けるチーズ 適量
  8. 塩コショウ 適量
  9. 《フィリング》
  10. 1
  11. 生クリーム 80

作り方

  1. 1

    パイシートをのばして型に貼り、フォークで穴を開ける

  2. 2

    重しをのせて200度に余熱したオーブンで15分焼く

  3. 3

    ・のついた具材を食べやすい大きさに切る

  4. 4

    オリーブオイルでそれらを炒め、塩コショウで味付けする

  5. 5

    炒め終わったら型に入れ、チーズを乗せる

  6. 6

    混ぜた*を流し込む

  7. 7

    180度で30分焼く

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