作り方
- 1
白ネギは長さ４ｃｍに切る。
ケッパーはきざむ。 - 2
圧力鍋にネギ・水・顆粒コンソメを入れて落とし蓋をして鍋の蓋を閉めて強火で加熱。シュンシュンしたら弱火で1分加熱後放置。
- 3
◎を混ぜ合わせる。
- 4
②を器に盛り③をかける。ドライパセリとピンクペッパーをふる。
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