作り方
- 1
豆腐を水切りする。
- 2
豆腐とアボカドを同じくらいの大きさ・厚さにスライス。
交互になるように盛りつける。 - 3
かつを節とのりをパラパラとふり、醤油をたらして完成。
- 4
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シンプル イズ ベスト。
彩りもよく、ちょっとした一品によいですよ。
このレシピの生い立ち
残り物の水切り豆腐があったので。
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