作り方
- 1
フライパンに少量の油を熱し、豚肉を焼く。
- 2
豚肉に火が通ってきたらなめたけを入れ、絡めるように炒める。
- 3
- 4
コツ・ポイント
なめたけによっては塩などで味を調整してください。なめたけ自体の味が濃いときは、キャベツの千切りを添えたり、シメジやタマネギを一緒に炒めてかさ増ししても◎。写真のように、最後に小ネギをパラッとすると彩りもいいかも。
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