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エノキのなめ茸炒め？
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エノキのなめ茸炒め？-レシピのメイン写真

エノキのなめ茸炒め？

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

ありそで無かったなめ茸で味付けしたエノキ。

素朴な味わいです。
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ありそで無かったなめ茸で味付けしたエノキ。

素朴な味わいです。
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エノキのなめ茸炒め？

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

ありそで無かったなめ茸で味付けしたエノキ。

素朴な味わいです。
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ありそで無かったなめ茸で味付けしたエノキ。

素朴な味わいです。
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材料

  1. エノキ 1袋
  2. なめ茸 適量
  3. サラダ油 少々
  4. 七味唐辛子 適量
  5. ポン酢 少々
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作り方

  1. 1

    サラダ油をひいてほぐしたエノキを軽く炒めたらなめ茸と塩少々を加え炒めます。

    • エノキのなめ茸炒め？作り方1写真
  2. 2

    エノキがしんなりしてきたら出来上がり。器に盛りつけたらお好みで七味唐辛子をふって、ポン酢少々をふってめしあがれ。

コツ・ポイント

もともとは同じエノキ。
オツマミにもピッタリ♪

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シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489
2014/08/29 12:33に公開
ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍 所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval
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