簡単★☆とりの手羽元 トマトソース煮込み
YRtable @cook_40119388
とにかく柔い!トロトロで次の日お肌ツルツル♫トマトソースと手羽元がベストマッチ!
このレシピの生い立ち
手羽元をどうやって美味しく家族に食べてもらえるか考え、みんなの好きなトマトソースで作ってみました!野菜も簡単に取れるのでオススメ(^_^)
簡単★☆とりの手羽元 トマトソース煮込み
とにかく柔い!トロトロで次の日お肌ツルツル♫トマトソースと手羽元がベストマッチ!
このレシピの生い立ち
手羽元をどうやって美味しく家族に食べてもらえるか考え、みんなの好きなトマトソースで作ってみました!野菜も簡単に取れるのでオススメ(^_^)
作り方
- 1
まず☆を角切りにします。食感をちょっと残すのがポイント!
- 2
角切りにした☆をオリーブオイルで軽く炒めます。
- 3
そこに手羽先を全部入れ、塩コショウ少々をふり一緒に軽く炒めます。
- 4
2-3分炒めたら、★を入れ、空になったトマト缶を使い、同じ量の水を入れます。
- 5
水分が1/3ちょっとくらいまで少なくなるまで煮込みます。手羽元がちょっと見えてくるくらいまで。
- 6
火を止め味噌を入れます。しっかりかき混ぜて味を確かめる。
10分程弱火で煮込む。量は好みで変えてok! - 7
最後は味見して、美味しければ出来上がりー!お味噌でまろやか美味しいです♥
コツ・ポイント
煮込むときは弱火で蓋をせず。お味噌は少しずつ入れて、自分の好みに合わせるといいと思います!
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