作り方
- 1
人参は彩り的な役割なので千切りにするか、スライサー等で細く切ってください。
きゅうりと山芋は短冊切りにしてください。 - 2
１の野菜とは別の入れ物で、酢・砂糖・醤油を混ぜ合わせておく。
- 3
きゅうり・山芋・人参・じゃこ又はしらすをボールで混ぜ合わせたら、２（酢・砂糖・醤油）も混ぜ合わせて出来上がり☆
コツ・ポイント
味が薄いと思ったら、調味料を微調整してみてください。
山芋は食べるときに滑りやすいので、ある程度の厚みがあるように切った方がいいかも（苦笑）
写真には、じゃこ（又はしらす）は入れてないので写ってないです。←切らしてた（汗）
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