炊飯器で簡単ピラフ♡

mihontsu
mihontsu @cook_40118519

簡単にピラフが炊飯器で炊けちゃいます♪
このレシピの生い立ち
子供達がピラフ大好きなので…

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材料

4人分
  1. お米 3合
  2. アサリ水煮缶 1缶
  3. ハムベーコン 4枚ほど
  4. ミックスベジタブル 適量
  5. コンソメ固形 1個
  6. お塩 少量
  7. コショウ 少量

作り方

  1. 1

    ハム(ベーコン)を1cm角に切ります。
    フライパンにアサリ水煮缶を汁ごと入れ沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したとこへコンソメを入れ塩コショウをします。切ったハム(ベーコン)とミックスベジタブルを入れます。

  3. 3

    コンソメが溶けるまで火にかけます。

  4. 4

    予め洗っておいたお米に、先程作った具を汁ごといれ普段通り お米を炊いて出来上がり♪

  5. 5

    アサリが苦手な方は
    工程1→ベーコンを軽く炒める
    工程2→お水100ccを入れ
    コンソメを溶かし少し煮詰めて下さい。

コツ・ポイント

炊き上がり味見をして塩加減が少なかったら お塩を追加して下さい。
ピラフの具は熱いまま炊飯器に入れ炊いてOKです。
とにかく簡単ですよ♪

※アサリが苦手な方※
ベーコンの旨味だけでも
とても美味しいです。

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mihontsu
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