麺つゆで簡単！厚揚げと小松菜の煮物

麺つゆで簡単！厚揚げと小松菜の煮物-レシピのメイン写真

麺つゆで簡単！厚揚げと小松菜の煮物

ゆぅにゃんちゃん♪ @cook_40129468

麺つゆと調味料で簡単！！鍋に入れて煮るだけ〜♪

13/09/27話題入りしました☆
ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
厚揚げで簡単メニューを増やしたくて♪

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厚揚げで簡単メニューを増やしたくて♪

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麺つゆで簡単！厚揚げと小松菜の煮物

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材料

2、3人分

厚揚げ 2枚
小松菜半袋
☆麺つゆ(3倍濃縮) 50ml
☆水 150ml
☆しょうゆ大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆みりん大さじ1

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作り方

1

厚揚げは食べやすい大きさに切り、熱湯で油抜きをする。
小松菜も食べやすい大きさに切る。
2

☆の材料を鍋に入れ、煮立ったら厚揚げを入れ少し煮る。
3

小松菜の茎を入れ少し柔らかくなったら、葉の部分を入れて煮る。
4

しばらく煮立ったら火を止め、味が染みるまで置いておく。
できあがり☆

コツ・ポイント

小松菜の葉の部分は余熱でも火が通るので煮過ぎないほうがいいかも( ´ ▽ ` )ﾉ

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ゆぅにゃんちゃん♪ @cook_40129468

2013/05/23 10:04に公開

専業主婦デビュー！節約頑張るぞ☆

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このレシピのキーワード

煮物小松菜厚揚げ

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